SIKÇA SORULAN SORULAR:

1. Sağlıklı atıştırmalık ne demektir? Atıştırmalık seçerken nelere dikkat etmeliyiz?

Sağlıklı bir atıştırmalık için ön koşul porsiyon başına maksimum 120-170 kcal içermesidir.
Ancak, kalorinin yanı sıra “Besin Yoğunluğu / Besleyicilik Değeri” de çok önemlidir. Bir atıştırmalıkta; dolu kalori dediğimiz protein, lif, kalsiyum ve vitaminler gibi bileşenler ne kadar fazla; boş kalori dediğimiz doymuş yağ, şeker, tuz gibi bileşenler ne kadar az ise, bu atıştırmalık o kadar besleyicidir, yani bu atıştırmalık sağlıklı bir atıştırmalıktır diyebiliriz. Besin yoğunluğu yüksek atıştımalıklar, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve çocukların büyüme ve gelişimlerine katkı sağlar.
Besin yoğunluğu yüksek paketli atıştırmalıklara örnek olarak kuru yemiş, kuru meyve, meyveli yoğurt, meyveli süt, tahin-pekmez, müsli gibi atıştırmalıkları verebiliriz, bunlar her gün çocuklar tarafından da severek tüketilebilecek atıştırmalıklardır.
saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden tüm bu besinlerin ve çok daha fazla alternatifin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

2. Çocuğuma ara öğünlerde ne vermeliyim?

Besin yoğunluğu yüksek paketli atıştırmalıklara örnek olarak kuru yemiş, kuru meyve, meyveli yoğurt, meyveli süt, tahin-pekmez, müsli, sade bebek bisküvisi gibi atıştırmalıkları verebiliriz, bunlar her gün çocuklar tarafından da severek tüketilebilecek atıştırmalıklardır. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden tüm bu besinlerin ve çok daha fazla alternatifin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

3. Çoçuğumun dengeli beslenmesi için ana öğünler (kalhvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği) ve ara öğünler nasıl olmalıdır?

12 yaşına kadar olan çocukların sağlıklı bir gelişim için günlük kalori ihtiyaçları maksimum 1200-1700 kcal’dir.
Dengeli bir beslenmede çocukların 3 ana öğün ve 2 ara öğüne ihtiyaçları vardır. Ana öğünlerde günlük kalori ihtiyacının %80’inin karşılandığını söyleyebiliriz.
Ana öğünlerin günlük toplam alınması gereken kalorideki dağılımının aşağıdaki gibi olması önerilir.
Kahvaltı % 20
Öğle yemeği % 30
Akşam yemeği % 30
Örneğin sağlıklı bir kahvaltı için süt, peynir ve yumurta çocukların büyüme ve gelişmesi için, en iyi kalite proteinleri içeren besinlerdir. Aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum ile çocukların kemik & boy gelişimine katkıda bulunur. Çiğ sebzelerden domates, salatalık, maydanoz, biber gibi yeşillikler ile taze meyveler kahvaltıda mevsimine uygun olarak bulundurulmalıdır. Çocukların öğle yemeklerinde ise mutlaka etli bir sebze yemeği ya da ızgara/fırın et, tahıl içeren yiyecekler ya da 1 dilim ekmek, salata, küçük bir tatlı ya da ayran tüketmeleri uygun olur. Yemek sonrası tatlı niyetine meyveyi tercih etmeleri sağlanabilir. Akşam yemeği hazırlanırken ise, çocuğun öğle yemeğinde tükettikleri dikkate alınmalıdır. Örneğin çocuk öğleyin makarna yemişse, akşam pilav ya da ekmek yememesi sağlanabilir. Öğlen et yediği koşullarda akşam genelde az miktarda et verilmeli ya da et tercih edilmemelidir. Öğlen et yemediyse, etli bir sebze yemeği ya da ızgara/fırın et tercih edilebilir. Et seçiminde, kırmızı et veya beyaz et dengesine dikkat edilmelidir. Ancak her durumda akşam yemeği ve uyku arasında kısa bir süre olduğu için çocukların akşamları çok ağır beslenmemelerine dikkat edilmelidir.
Ara öğünler içinse, ideal olan, günlük kalori ihtiyacının ara öğün başına % 10’u kadardır. Bu da ara öğün başına 120-170 kcal’e denktir. Kısacası sağlıklı bir atıştırmalık için ön koşul porsiyon başına en fazla 120-170 kcal içermesidir. Sağlıklı bir atıştırmalık için kalorinin yanı sıra “Besin Yoğunluğu / Besleyicilik Değeri” de çok önemlidir. Bir atıştırmalıkta dolu kalori dediğimiz protein, lif , kalsiyum, vitamin ve mineral gibi bileşenler ne kadar fazla; boş kalori dediğimiz doymuş yağ, şeker, tuz gibi bileşenler ne kadar az ise, bu atıştırmalık o kadar besleyicidir. Yani bu atıştırmalık sağlıklı bir atıştırmalıktır ve çocukların büyüme ve gelişimlerine katkı sağlar, diyebiliriz. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden tüm bu besinlerin ve çok daha fazla alternatifin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

4. Çocuğumun sağlıklı bir beslenme düzeni için neler yemesi gerekir?

12 yaşına kadar olan çocukların sağlıklı bir gelişim için günlük kalori ihtiyaçları maksimum 1200-1700 kcal’dir.
Dengeli bir beslenmede çocukların 3 ana öğün ve 2 ara öğüne ihtiyaçları vardır. Ana öğünlerde günlük kalori ihtiyacının %80’inin karşılandığını söyleyebiliriz.
Ana öğünlerin günlük toplam alınması gereken kalorideki dağılımının aşağıdaki gibi olması önerilir.
Kahvaltı % 20
Öğle yemeği % 30
Akşam yemeği % 30
Örneğin sağlıklı bir kahvaltı için süt, peynir ve yumurta çocukların büyüme ve gelişmesi için, en iyi kalite proteinleri içeren besinlerdir. Aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum ile çocukların kemik & boy gelişimine katkıda bulunur. Çiğ sebzelerden domates, salatalık, maydanoz, biber gibi yeşillikler ile taze meyveler kahvaltıda mevsimine uygun olarak bulundurulmalıdır. Çocukların öğle yemeklerinde ise mutlaka etli bir sebze yemeği ya da ızgara/fırın et, tahıl içeren yiyecekler ya da 1 dilim ekmek, salata, küçük bir tatlı ya da ayran tüketmeleri uygun olur. Yemek sonrası tatlı niyetine meyveyi tercih etmeleri sağlanabilir. Akşam yemeği hazırlanırken ise, çocuğun öğle yemeğinde tükettikleri dikkate alınmalıdır. Örneğin çocuk öğleyin makarna yemişse, akşam pilav ya da ekmek yememesi sağlanabilir. Öğlen et yediği koşullarda akşam genelde az miktarda et verilmeli ya da et tercih edilmemelidir. Öğlen et yemediyse, etli bir sebze yemeği ya da ızgara/fırın et tercih edilebilir. Et seçiminde, kırmızı et veya beyaz et dengesine dikkat edilmelidir. Ancak her durumda akşam yemeği ve uyku arasında kısa bir süre olduğu için çocukların akşamları çok ağır beslenmemelerine dikkat edilmelidir.
Ara öğünler içinse, ideal olan, günlük kalori ihtiyacının ara öğün başına % 10’u kadardır. Bu da ara öğün başına 120-170 kcal’e denktir. Kısacası sağlıklı bir atıştırmalık için ön koşul porsiyon başına en fazla 120-170 kcal içermesidir. Sağlıklı bir atıştırmalık için kalorinin yanı sıra “Besin Yoğunluğu / Besleyicilik Değeri” de çok önemlidir. Bir atıştırmalıkta dolu kalori dediğimiz protein, lif , kalsiyum, vitamin ve mineral gibi bileşenler ne kadar fazla; boş kalori dediğimiz doymuş yağ, şeker, tuz gibi bileşenler ne kadar az ise, bu atıştırmalık o kadar besleyicidir. Yani bu atıştırmalık sağlıklı bir atıştırmalıktır ve çocukların büyüme ve gelişimlerine katkı sağlar, diyebiliriz. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden tüm bu besinlerin ve çok daha fazla alternatifin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

5. Çocuğuma günde kaç defa ve hangi miktarda atıştırmalık verebilirim?

Dengeli bir günlük beslenme planında, 3 ana öğünün yanısıra 2 ara öğün olabilir. Ana öğünlerde çocukların yeterli beslenebilmesi için iştahlarının ara öğünlerde aşırı tüketimle tıkanmaması gerekir. Bu nedenle gün içinde iki ara öğünde, öğün başına en fazla 120-170 kcal almaları önerilmektedir.
Ara öğünlerde verdiğimiz atıştırmalıkların porsiyon başına maksimum 120-170 kcal olmasına; ayrıca besin yoğunluğunun (protein, lif, kalsiyum ve vitaminler gibi bileşenlerinin) yüksek olmasına dikkat etmeliyiz. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden sağlıklı atıştırmalık alternatiflarinin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

6. Çocuğumun günde ne kadar atıştırmalık yiyeceğine nasıl karar vermeliyim?

12 yaşına kadar olan çocukların sağlıklı bir gelişim için günlük kalori ihtiyaçları maksimum 1200-1700 kcal’dir. Dengeli bir beslenmede çocuklar 3 ana öğün ve 2 ara öğün tüketmelidir. Ara öğünler için ideal olan günlük kalori ihtiyacının ara öğün başına % 10’ u kadardır. Bu da 120-170 kcal’e denktir. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden sağlıklı atıştırmalık alternatiflarinin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz.

7. Çocuğumun cips/şeker gibi abur cuburları yemesine izin veriyorum. Yanlış mı?

Çocuklarımıza karşı yasakçı bir tavırda olmamalıyız. Günümüzde ailece alışverişe marketlere gittiğimizde çocuklarımızı atıştırmalık rafları önünden alamıyoruz. Yasak yerine gerek çocuklarımıza gerekse ebeveynlere hangi atıştırmalığı, hangi sıklıkla verebilecekleri konusunda yol gösterici olmalıyız. Yani çocuğunuz cips, şeker yiyebilir ancak her gün değil, maksimum haftada bir kere. Anne-babalara bu tip kalorisi yüksek, besin yoğunluğu düşük atıştırmalıklar yerine çocuklarına her gün yedirebilecekleri hem daha sağlıklı hem de çocuklarının seveceği alternatifler arasından seçim yapmalarını öneriyoruz. Örnek olarak kuru yemiş, kuru meyve, meyveli yoğurt, meyveli süt, tahin-pekmez, müsli, sade bebek bisküvisi gibi atıştırmalıkları verebiliriz, bunlar her gün çocuklar tarafından da severek tüketilebilecek atıştırmalıklardır. Bu konuda ebeveynlere yol gösterecek bir araç olan www.saglikliatistir.com adlı web sitemizi hazırladık. Web sitemizde kolayca hangi paketli atıştırmalığı, hangi sıklıkla verebileceğinizi görebiliyorsunuz. Aynı zamanda uzman görüşleri ve sağlıklı atıştırmalık tariflerine de ulaşabilirsiniz

8. Dolu kalori-boş kalori nedir?

Bir atıştırmalıkta dolu kalori dediğimiz protein, lif , kalsiyum, vitamin ve mineral gibi bileşenler ne kadar fazla; boş kalori dediğimiz doymuş yağ, şeker, tuz gibi bileşenler ne kadar az ise, bu atıştırmalık o kadar besleyicidir. Yani bu atıştırmalık sağlıklı bir atıştırmalıktır ve çocukların büyüme ve gelişimlerine katkı sağlar, diyebiliriz. saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden sağlıklı atıştırmalık alternatiflarinin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz

9. Neler abur cubur olarak tanımlanır?

Enerjisi porsiyon başına çok yüksek (yani kalorisi yüksek) ve içinde herhangi yararlı bir besin öğesi bulunmayan, yani boş kalorisi (doymuş yağ, şeker, tuz) fazla; dolu kalorisi (lif, mineral, vitamin, protein, kalsiyum gibi yararlı bileşenleri) az atıştırmalıkları abur cubur olarak tanımlayabiliriz. Örnek vermek gerekirse cips, kek, birçok bisküvi & kraker, gazlı içecekler gibi. . saglikliatistir.com'da atıştırmatik bölümümüzden sağlıklı atıştırmalık alternatiflarinin kalorilerini, porsiyon önerilerini ve faydalarını bulabilirsiniz. Detaylı bilgi için saglikliatistir.com’u kullanmanızı öneririz

10. Şekerli yiyecekler sağlıklı mı?

Dolu kalori dediğimiz protein, lif, kalsiyum, mineral ve vitaminler gibi bileşenler ne kadar fazla, boş kalori dediğimiz doymuş yağ, şeker, tuz gibi bileşenler ne kadar az ise, bu atıştırmalık o kadar besleyicidir diyebiliriz; dolayısıyla bu atıştırmalık sağlıklı bir atıştırmalıktır ve çocukların büyüme ve gelişimlerine katkı sağlar, diyebiliriz. Bazı gıdaların çocuklar tarafından sevilerek tüketilebilmesi için çok fazla olmasa da bir miktar şeker içermesi, ancak bunun yanı sıra Dolu Kalori dediğimiz protein, lif, kalsiyum, mineral ve vitaminler gibi bileşenlerce zengin olması durumunda; bu gıda besleyici bir gıdadır. Kısacası bu gıdadan alacağınız vitamin, mineral, kalsiyum, protein, lif gibi faydalı bileşenler varsa, aşırı olmamak kaydı ile gıdanın şeker içeriği göz ardı edilebilir.
Ayrıca unutmayalım ki çocuklarımızın sağlıklı gelişimi için günde belli miktarda şeker almaları da gerekir (30 g/gün). Şekerin beynimizin tek enerji kaynağı olduğunu da unutmayalım.
Anne-babaların yapması gereken çocuklarının günlük şeker ihtiyaçlarını tamamlarken bu ihtiyaçlarını boş kalori yerine, dolu kaloriden zengin gıdalardan almalarını sağlamaktır. Besin yoğunluğu yüksek paketli atıştırmalıklara örnek olarak kuru yemiş, kuru meyve, meyveli yoğurt ve süt, tahin-pekmez, müsli, sade bebek bisküvileri gibi atıştırmalıkları verebiliriz, bunlar her gün çocuklar tarafından da severek tüketilebilecek atıştırmalıklardır..

11. Çocuğumun zayıflaması için ne yapmalıyım?

Türk Pediatri Kurumu olarak bu websitesi üzerinden çocukların sağlıklı atıştırmalık alışkanlıkları konusunda, ebeveynlere yardımcı olmaya çalışıyoruz. Çocuğunuzun kilo vermesi konusu ile ilgili yüz yüze bir doktorla (endokrin uzmanı) görüşmenizi öneririz.

12. Çocuğum çok iştahsız ve zayıf. Ne yapabilirim?

Türk Pediatri Kurumu olarak bu websitesi üzerinden çocukların sağlıklı atıştırmalık alışkanlıkları konusunda, ebeveynlere yardımcı olmaya çalışıyoruz. Sorunuz özelinde, size yüzyüze bir doktor ziyareti yapmanızı öneririz.